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這間「陳家豬肉麵」在塩埕區存在了很久,但是說也奇怪,莉莉安和丁老昌竟然從來沒有吃過 ... 某一天,本來要去吃自助餐的我們打電話給友人,得知友人夫妻倆在此用餐,我們才有機會踏進去...... 本來以為丁老昌會覺得口味稍淡不是他的菜,想不到他試過之後竟然會主動提起再去一次......


 



 


賣的東西很多,所謂「香辣豬肉麵」,其實是順口的微辣而己 ......




 


豬肉麵,豬肉看起來瘦,但是不柴哦...... 旁邊的兩塊蘿蔔除了增色之外也帶來甜味 ...




 


奇妙的炸醬麵,醬料裡竟然放了花生和剝殼毛豆 ...... 均勻攪拌之後,沾滿了炸醬的麵體非常滑順 ...


 


 


酸辣湯...湯頭不錯,但是配料不多是美中不足.... ...




 


小菜,魯蛋做得很有水準哦,粉粉的蛋黃沒有半熟的腥味,但是仍然維持細緻滑順的口味,令人驚豔~!




 


莉莉安的口味是偏較清淡的,所以覺得這一家的菜色淡淡的味道頗合我的胃口 ...  只是相見恨晚哪 ......!!!


 



 

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    lillian07302004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()