丁老昌粉喜歡逛美食部落格,因此得知了在SOGO附近有一間新開的鐵板燒「T&T」,於228前舉辦開幕期間第二套半價優惠的活動 ... ...
二話不說,當天晚上丁老昌和莉莉安立刻驅車前往 ... ...
簡單易懂的菜單 ... ... 比起有些餐廳讓人有看沒有懂的菜單,莉莉安不得不稱讚這菜單設計得簡單又有效率....
唯一的小小缺點就是,大部份的菜名太繞舌啦 ... ...
第一道上桌的料理是已經準備在旁的湯...
養身生蒡山藥雞肉清湯 ... 舖於盤底的牛蒡絲帶出濃濃的牛蒡清香,很好喝... ...
蒔蘿奶油蟹肉洋蔥濃湯 ...也好喝... ...
煙燻培根蘿蔓生菜佐經典凱撒沙拉醬... 名字真長... ...
主廚特製費達乾乳酪搭蕃茄沙盅 ... ... 莉莉安大推薦 .... !!!!
外型超可愛的醃漬蕃茄切開之後,裡面藏了乾酪和蝦子 ... ... 但莉莉安個人覺得這兩樣都比不上蕃茄本身的美味...醃漬過後的蕃茄不但顏色漂亮,酸酸甜甜的味道更引人入勝....
... 是一道兼具視覺與味覺的創意沙拉...
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珊珊來遲的麵包置於很有設計感的麵包架內....可惜是冷的...... 丁老昌特地請服務小姐過來詢問是否先烤過,服務小姐非常肯定的點頭說有....
.....妙哉.....
麵包搭配的是奶油和義式油醋... ...
三道前菜分別是:加拿大生蠔佐XO醬, 黑松露蔬菜燉飯,溫製時蔬搭虎蝦...(呼!終於講完了......)莉莉安個人最喜歡的是燉飯,至於生蠔...就完整奉送給丁老昌了...
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主菜上場了~安格斯冷藏無骨牛小排搭炙燒白蘭地醬...
牛肉切面圖 ... 五分熟的牛肉煎得恰到好處,口感軟嫩又不見腥味 ... ...
另一道前菜~香脆雞腿排佐法式風咖哩醬 ... 雞腿肉非常嫰,搭上煎得酥酥脆脆的外皮,搭配黑胡椒非常順口好吃......一向不愛吃雞皮的莉莉安也吃得津津有味...
不能「厚牛薄雞」,也來張雞肉特寫吧 ... ...
用完了主餐之後,服務小姐很客氣的請我們移駕到1F使用現做甜點 ... ...
甜點一 :鐵板現做國境之南紅豆捲餅 ... 莉莉安猜想,這個名字的由來大概就是指內餡採用的是屏東萬丹紅豆吧 ... ... 旁邊附上三個小水果&冰淇淋...
現做的紅豆卷餅很好吃 ... ... 有點像紅豆餅的口感,但是皮更薄所以更脆,紅豆餡粒粒分明,不會過甜的口感很合莉莉安的胃口 ...
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點心二~香煎法式鄉村布丁麵包燒 ...
布丁麵包燒的口感也很不錯...莉莉安猜想,鐵板現煎佔了很大的功勞吧... ...
平時不喝咖啡的丁老昌,附餐飲料竟然點了「復刻豆腐花拿鐵」... 莉莉安沒有嚐試,但是猜想就和startbucks的豆漿咖啡差不多吧 ...... 結果丁老昌果然沒有喝完 ...
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加五十元的熱飲「斯里蘭卡錫蘭奶茶」,加了薄荷葉的奶茶味道顯得很清爽,莉莉安額外要求了一小壺鮮奶...... 畢竟懷孕期間不要攝取太多咖啡因....
本來以為第二套半價的優惠只到228截止,後來發現好像並非如此耶 ... 店家的招牌上寫著,只要加入facebook粉絲團,皆可享此優惠... ... 有興趣的人不妨一試 ... 畢竟這是間難得的,主菜和甜點的表現都有一定水準的餐廳啊....
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