以前在台南唸書的時候,常會光顧台南名店「阿鐵鱔魚意麵」... 剛開始對它酸酸甜甜的特殊口味始終不能適應 ...  ... 後來吃了幾次,就也愈來愈習慣這種「台南味道」 ... 幾年前,當莉莉安和丁老昌得知「阿鐵鱔魚意麵」已經吹熄燈號時,心中惋惜了好久 ...  ....


 


在高雄,鱔魚意麵好像不若台南遍地都是,除了七賢路上「台南旺」的鱔魚意麵之外,莉莉安倒沒嚐過其他家。耳聞在光華夜市裡有兩攤「輝哥」和「倪家」都頗受好評 ...  ...  莉莉安和丁老昌這天趁著來喝「郭家綠豆湯」之便,挑了「輝哥」光顧 ... ....


 



 


鱔魚意麵濃稠勾芡湯汁和台南如出一轍,但是口味上不若台南酸甜,想來應是高雄人口味...  ... 裡面有洋蔥、少許高麗菜和幾塊鱔魚 ...  ....


 




 


丁老昌又額外點了「生炒鱔魚」來試試 ... 結果發現,就是以上的鱔魚意麵不加意麵嘛 .... ...


 




 


習慣了台南口味的鱔魚,看來莉莉安要習慣高雄口味的鱔魚意麵恐怕還需要點時間 ...  ... 踏出人聲鼎沸的「阿輝」,莉莉安想到就此走入歷史的「阿鐵鱔魚」,心裡忽然一陣失落 ... ...


 



 

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    lillian07302004 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()