莉莉安的懶人部落

在台北、台中都超受歡迎的「鼎泰豐」，終於南下到高雄開店了 ...  ... 莉莉安個人並非小籠湯包的擁護者，但是身邊很多高雄的朋友倒是磨刀霍霍，躍躍欲試 ...  ... 丁老昌就是其中之一。於是，知道位於漢神巨蛋地下一樓的「鼎泰豐」生意超好超難等之後，丁老昌很快擬了一個作戰計畫 ...  ... 如下：

1. 先確定目前能否訂位  ...  ...  想也知道，生意正好的當下當然是不能訂位 ...

2. 選定一個星期天，起床之後不吃早餐，直接往漢神巨蛋出發，務必於10:30開店前抵達 ...  ...

3. 開門之後直奔「鼎泰豐」...  ...

4. 這樣總不怕吃不到了吧 ... ...

就這樣，我們真的挑了個週日，於10:20準時抵時漢神巨蛋地下一樓的入口 ...  ... 讓人非常意外的，丁老昌發現我們的對手不僅是高雄人而己，還有好幾個來自香港操著廣東話的遊客 ...  ... 他們也熟門熟路的和我們一起在入口處等，手上的iPad還同時在查詢下一個高雄美食點 ...  ...

10:30 門一開，果然一堆人立刻往「鼎泰豐」的位置衝，這讓原本悠哉悠哉以為勝券在握的丁老昌也緊張起來，跟著加快腳步 ...  ... 幸好，雖然人多但是新開幕的「鼎泰豐」座位也很多，我們還是順利拿到一張桌子 ...  ....

人這麼多怕上菜得久候，還是趕緊點菜吧 ...  ...

才剛想著應該消化了大部份的人潮，想不到門口又排起隊來 ... ... 真的很受歡迎哪 ....

果然是米其林一星級的水準，就連兒童餐具上都印著專屬的LOGO .... ....

上菜的速度比莉莉安想像中快很多，剛點的紅燒牛肉湯很快就上來了 ...  ....

牛肉是莉莉安喜歡的半筋半肉，而筋的部份熬得非常軟爛，幾乎是入口即化的程度 ...  ... 是莉莉安喜歡的口感，而微辣的湯頭喝來也順口，只是莉莉安不太習慣一天的第一餐就是這麼重口味 ...  ... 丁老昌看起來倒是怡然自得 ...  ....

剛才已經提過了，莉莉安並非小籠湯包的擁護者，而來到「鼎泰豐」必點的也非湯包，而是這盤香噴噴的「排骨炒飯」哪 ...... 莉莉安喜歡這炒飯不會太硬，因為蓋上了排骨而顯得些微溼潤的口感 ...

主角上桌了 ... 10顆小小圓圓的湯包，正是吸引門內外這一群人的原因哪 ... ... 莉莉安個人雖然不愛，但看這人潮就知道，好此道者不在少數 ...  ...

依照目前的情形看來，「鼎泰豐」熱潮在高雄還會持續好一陣子尤其陸陸續續聽到身邊友人想吃卻不堪久候的消息...  ... 莉莉安更確定，短期之內想再吃到的話，恐怕這「早午餐」策略是唯一的可行之策了 ...  .... 參考看看吧，丁老昌說不收版權費的 ...  ....