高雄美術館附近陸陸續續開了很多間日式料理,莉莉安和丁老昌卻很少去試過 ...... 莉莉安從桃園回來的這一天,因為丁大姐給了二張百元折價券,所以丁老昌找了莉莉安前往試試味道 ...  ...


 


門面





 


菜單,我們這天點的是NT1,180的「水舞套餐」... ...




 


前菜 ... 主角是中間的「蟹肉龍鱈」,但是莉莉安偏愛兩旁的菇和豆腐過貓... ...




 


雨林沙拉 ... ...




 


注意,這道菜在菜單上是二道哦...分別是「燒烤牛排」和「彩虹鮭魚飯」... 既然是一起上菜,為何菜單上要分別列出 ...   ... 莉莉安個人認為稍有誤導消費者之虞....




 


冰清玉醋 ... 吃海鮮之前的前置作業 ... ...




 


「焗烤頂級明蝦」... 應該算是本日的主菜吧 ... 明蝦肉緊實有彈性,還算不錯 ...   ...




 


「南瓜海鮮湯」... 雖然莉莉安不太喜歡南瓜的味道,但是老媽說不能挑食,所以莉莉安還是努力喝了一半 ...... 濃濃的南瓜味,現在想起來還是有點兒餘悸猶存 ...  ...




 


繽紛水果...




 


最後的甜品是「銀耳雪蛤」,做成頗具法式風格的布丁 ... 用湯匙挖開就能看見裡面的銀耳和雪蛤,上面還灑了細細的金箔,看起來很討喜 ... 味道也不差,算是很有水準的一道甜品 ... ...


 



 


 


其實,這間「水岩」好像不太適合稱為日式料理,餐點的內容頗有創意料理的感覺 ....  ... 莉莉安和丁老昌到訪的這一天,客人不多,只有寥寥三、四桌而己 ...  ... 這在競爭激烈的美術館區,不是什麼好現象 ... 無論如何,莉莉安還是希望這間風格清新的餐廳,能在這四面楚歌的一級戰區,走出一條自己的路...  ...


 


 

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    lillian07302004 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()