最近南高雄的高級日式料理中,出現了一位新星 ... ... 常常爬美食文的人可能早就知道,畢竟高雄部落客們都已經爭相報導過了...... 而莉莉安和丁老昌終於有機會和家人去試試看 ... 可惜的是當晚食材不足,只提供NT2,000的套餐,讓本來想試試NT2,800套餐(好不容易有人要請客... ... )的我們相當扼腕 .... ...
位於漢神附近的門面相當低調...
吧檯的設計也相當簡約而陽春 ... ...
替我們服務的正是南高雄日式料理紅人,小任師父 ... ...
開胃菜,蛤蜊菠菜 ... 甜甜鮮鮮,於開胃的目的精準確實 ... ....
生食部份(因莉莉安之於生魚片尚屬肉腳階級,不夠格評論,以下照片就不加註腳以免自暴其短了 ... ... ):
金目鲷
旗魚
富山蝦
島鰺
鰹魚煮
白蘿蔔。吃光一碟白蘿蔔的莉莉安,傻呼呼地等著服務生再送來一盤,誰知將碟子收離的服務生接下來什麼動作也沒有 ... ... 再三思考之下,原來這碟白蘿蔔可能是套餐中的一道菜哪 ...
熟食部份:
炸豆腐。豆腐本身沒有調味,單靠吸附的醬汁來表現,同行的丁大姐覺得味道很淡,但莉莉安覺得還能接受 ... ...
照燒雞肉丸子,老實說,有點乾澀難入口耶... ...
握壽司部份:
鹿兒島黑鮪魚大腹
鮪魚
比目魚
墨烏賊
海膽蓋飯,同行者丁二姐夫說明礬味有點重,但是莉莉安竟然沒感覺......
小鰶
鰤魚
蔥鮪魚卷
厚燒玉子,很好吃耶...... 莉莉安一向不吃玉子燒,但是這樣的做法讓莉莉安吃了回味再三~!!!
鰆魚
赤味噌湯
甜點是阿蕯姆紅茶和草莓奶酪
不曉得是不是因為當晚食材不足,這NT2,000的套餐內容讓同行者都感覺並不特別出色,尤其熟食部份讓人很無言 ... ... 以這價錢來說,應該可以提供比豆腐和雞肉丸更好的食材(雖然莉莉安平常很愛吃豆腐)...
但是它的洗手間真的讓人很驚喜,紅白的色調很可愛,還準備了兩張舒服的躺椅讓人可以在等候時坐著休息 ... ... 但是實在太舒服,吃飽喝足的莉莉安差點就在這兒入睡了呢 ... ...
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