非常突然的,丁老昌想在今年的七夕前幾天來個情人餐。於是,吩咐莉莉安訂了漢來飯店45F龍蝦酒殿 ...  ... 兩大一小很隨興的前往 ...


 


 


適逢八月份龍蝦酒殿推出了「主廚精選特別套餐」,價格比其他時候划算許多,莉莉安就選擇這個 ... 而丁老昌點的是「碳烤澳洲和牛紅酒沙司」 ...  ....


 


像Baby一樣被包起來的麵包 ...  ... 莉莉安喜歡墨魚口味,因為灑上了芝蔴的香料麵包讓人有吃燒餅的錯覺 ...  ...


 






 


 


開胃菜「薑汁巨蟹鮭魚子」 ... 莉莉安吃不出薑汁的感覺,但是蟹肉和鮭魚子都很鮮很爽口  ....  ....


 




 


 


 湯品「雞清湯肉圓」,搓成兩條楕圓型的雞絞肉先送來,然後服務生再加入清湯 ...  ... 雖然說是清湯,但是對莉莉安來說,是歸類為口味較重的清湯 ...  ....


 






 


 


接著是「勃根地焗田螺」,是一道兼具視覺和味覺的料理。服務生先端來生田螺,然後點火 ...  ...


 




 


 


淋上白蘭地酒之後,火苗立刻往上竄 ...  ...


 




 


 


接著,香噴噴的田螺就上桌了 ... 但是看起來個頭很大的田螺,其實可食用處只有一點點 ...  ...


 




 


主角之一上場了––「波士頓龍蝦茄汁」。攜帶著大把剪刀的波士頓被剖半,淋上茄汁之後上盤 ... 蝦肉還算Q彈,但是感覺份量好少 ...  ...


 



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接著上來的「燻鮭魚綠野沙拉」感覺上立刻遜色許多 ...  ....


 




 


莉莉安的主菜「鴨肝菲力松露沙司」上來了 ... ... 不曉得是不是鴨肝本身的口感和鵝肝就有差,莉莉安不太喜歡這裡的鴨肝耶 ... 有些乾澀,沒有一般鵝肝吃起來香滑軟嫰的口感 ... (莉莉安碎碎念:鵝肝的取得不甚人道,能不吃還是盡量不吃吧...


 




 


 


丁老昌的主菜「碳烤澳洲和牛紅酒沙司」 ...  ...


 


 



 


 


點的是三分熟,但是切開來看,感覺像是五分熟耶 ...  ... 向服務生反應了這個問題,但是也沒有其他打算,純粹就是讓他知道而己 ... .... 牛肉吃起來油花比較多,比莉莉安的菲力來得滑嫰好吃...


 



 



 


 


飯後甜點和飲料...


 




 


 


「龍蝦酒殿」的單價不便宜,餐點品質則見人見智 ...  ... 說穿了,就是適合偶一訪之囉 ... 不過那一天,小妞妞倒是玩奶油玩得挺開心的哩 ...  ....


 


 



 


 


 

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