難得和丁老昌有單獨吃晚餐的機會,實在也是因為吃鐵板燒時間長,要 coco 乖乖坐在椅子上等個1~2鐘頭,太為難小妞妞了 ...  ... 因此,coco 也只能選擇和阿嬤待在家裡囉 ... 只是用餐時,不同於丁老昌的老神在在,莉莉安一直想催促主廚動作快一點,趕快上菜趕快吃完,家裡還有一小在等哪 ...  ... 這就是當母親吧,平時巴望著能拋下孩子好好吃頓悠閒晚餐,真的實現了心裡卻又時時懸著小人 ...  ...



 


看完媽媽經,還是來看菜色吧 ...  ....


 


 


其實,莉莉安對王品集團旗下餐廳一直是興趣缺缺,總覺得菜色雖然精美,服務雖然貼心,卻少了點「溫度」...  ... 該怎麼說呢,也許是菜色的制式化,服務人員回覆問題的制式化,以及用餐流程的制式化,讓莉莉安感覺一切都安排得太妥當了,雖然完美,卻是不太人性 ...  ... 一言以蔽之,就是滿足了口腹之欲,心裡卻空空的  ... ... 畢竟,食物還是要佐以人性和熱情,才有最佳的味道 ... 這是個人意見啦,王董不要介意哦 ...  ....




 


 


入座後,桌上都會有玻璃盤盛裝的三道醬料  ...  ...





 


 


帕瑪森起司麵包和雜糧麵包,個人偏愛前者,又追加了一個 ...  ....




 


 


開胃菜:煙醺鮭魚蘋果酸豆,芒果晶球水果莎莎。後者猛一看還是為是蛋黃咧 ...  ...


 




 


 


莉莉安點的「經典羅宋湯」 ... 網站上描述「用『大量』的蔬菜及牛肉熬煮而成...」,不好意思耶王董,個人感覺不太大量ㄋ ...  ....


 




 


 


丁老昌則點了「象蛂蚌海鮮湯」,服務生先送上裝著內容物的湯碗,卻告知高湯尚在加熱 ...  ...


 






 


 


「鮭魚千層水果沙拉」,份量果然如服務生所說非常精緻 ... 內有木瓜所以莉莉安不敢嚐試,丁老昌則覺得吃起來不太方便 ...  ....



 



 


 


莉莉安點的「松露百菇沙拉」則是一道溫沙拉,由師父在鐵盤上先炒好各種菇類,最後再盛盤送上,莉莉安喜歡吃菇,所以很喜歡這道沙拉  ...  ....


 




 


 


丁老昌的主餐是「牛小排」,有兩種吃法,首先上的是燉牛腩佐以櫛瓜等蔬菜,味道很清香 ... 只是,好想來碗白飯 ...  ....


 






 


 


第二吃則是配上酥炸蒜片的一般吃法,更能表現牛肉的軟嫰 ...  ....


 



 


 


莉莉安的主菜是「凱蕯琳牛排」,佐以蒜片和紅酒醬汁,五分的熟度也讓牛肉很有表現空間 ...  ...


 


 



 


 


「櫻花蝦炒飯」,蝦卵豐富,即使肚子很撐仍覺得很美味 ...



 



 


 


甜點是「黑森林蛋糕」和「莓果鮮奶酪」,和剛才的餐點比起來,實在是沒什麼好說的  ...  ...


 


 




 


 


飲料是「盆栽奶茶」和「芒果雪泥」,請服務生打包了 ...


 



 


至於用餐心得,就像莉莉安前面提到的,口腹之慾得到滿足了 ...  ... 至於其他的,就見仁見智了 ...


 


 

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